Χαρακτηριστικό χάλκινο ελκυστικό χρώμα. Πλούσιος κρεμώδης αφρός που κατά την ζύμωση αποκτά ένα ελαφρύ άρωμα βερίκοκου. Μεταξένια δροσιστική γεύση με μία ευχάριστη πικράδα. Πίνεται ιδανικά στους 10ο – 12ο C. Επαναζύμωση στη φιάλη. Δεν φιλτράρεται ούτε παστεριώνεται.
Η "La Trappe Dubbel" είναι μια εξαιρετική αυθεντική μπύρα με ζεστό ρουμπινένιο κόκκινο χρώμα. Μια ιδέα γλυκιά στην γεύση με δροσερό και ευγενικό χαρακτήρα.
Η Birra Moretti La Rossa παράγεται με τη χρήση 100% υψηλής ποιότητας βύνης κριθαριού, που της δίνει γεμάτη καραμελωμένη βυνώδη γεύση και έντονο άρωμα ψημένης βύνης. Το μοναδικό κεχριμπαρένιο χρώμα της προέρχεται από τον τύπο της βύνης που επιστρατεύεται κατά τη ζυθοποιία. Ο χρησιμοποιούμενος λυκίσκος είναι μια αρωματική ποικιλία που δίνει στη La Rossa τη μοναδική πικρή γεύση και το λεπτό άρωμά της. Σερβίρεται στους 10-12 °C και συνοδεύει τέλεια ορεκτικά με ψάρι, ζυμαρικά και κόκκινο κρέας.