ΜΠΥΡΑ

Χαρακτηριστικό χάλκινο ελκυστικό χρώμα. Πλούσιος κρεμώδης αφρός που κατά την ζύμωση αποκτά ένα ελαφρύ άρωμα βερίκοκου. Μεταξένια δροσιστική γεύση με μία ευχάριστη πικράδα. Πίνεται ιδανικά στους 10ο – 12ο C. Επαναζύμωση στη φιάλη. Δεν φιλτράρεται ούτε παστεριώνεται.

Χαρακτηριστικό χρυσαφένιο χρώμα και ευχάριστο άρωμα φρέσκου λυκίσκου και μαγιάς. Επικρατούν φρουτώδεις νότες μοσχοστάφυλου και σταφίδας που προσδίδουν ένα ιδιαίτερο άρωμα. Πίνεται στους 6ο – 8ο C. Επαναζύμωση στη φιάλη.

Η Φρέσκια Μπύρα Χίου – House Ale ανήκει στις αφροζυμωτές (ALES) μπύρες , παράγεται στον Κάμπο της Χίου από εκλεκτές ποικιλίες βύνης και ολόκληρο λυκίσκο. Εμφιαλώνεται πάντα χωρίς παστερίωση και φιλτράρισμα διατηρώντας αναλλοίωτη τη γεύση και τα υπόλοιπα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της.Κάθε παρτίδα της είναι μοναδική.

Η Smoked Robust Porter μας είναι μια αφροζύμωτη μπύρα, μαύρη και καπνιστή που παράγεται πάντα σε μικρές ποσότητες, κάνοντας κάθε παρτίδα μοναδική.

Η ελαφριά lager με τη ζωηρή γεύση από τη μεξικανική Cerveceria Modelo σερβίρεται καλύτερα παγωμένη, με μια φέτα lime που συμπληρώνει και ενισχύει τη γεύση της.

Συνήθως κυκλοφορεί στην ευρύτερη περιοχή του Μονάχου, αλλά τα τελευταία χρόνια έγινε δημοφιλής και έξω από αυτή. Η Augustiner εξακολουθεί να χρησιμοποιεί την αρχική κλασική φιάλη της, γνωστή με το χαϊδευτικό “Bauarbeiterhalbe” (“μισόλιτρο του οικοδόμου”).

Η Delphi Beer είναι μία μεσογειακή μπύρα, Pilsner, ξανθιά, διπλοζύμωτη και φυσικά θολή. Εχει χαρακτηριστική γεύση, ιδιαίτερα αρωματική, με ελαφριά επίγευση, πικρή αλλά ευχάριστη, που συνοδεύεται από ένα αίσθημα φρέσκιας βύνης. Κυριαρχούν τα αρώματα της ακακίας και του άνθους πορτοκαλιάς σε ισορροπία με το λεπτό άρωμα λυκίσκου. Μία μη παστεριωμένη μπύρα που ζυμώνεται με τον παραδοσιακό τρόπο στο μπουκάλι. Σερβίρεται στους 7⁰C και συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά και κίτρινα τυριά.

Μπύρα με γεύση τεκίλας, 5,9% vol.

Αυτή η υψηλής ποιότητας μπύρα χαρακτηρίζεται από την απαλή και σύνθετη γεύση με τόνους συγχρόνως φρούτων και λουλουδιών. Μια ειδική μέθοδος ζυθοποίησης δημιουργεί το χρυσό της χρώμα και το πλούσιο σώμα. Επιπλέον η χρήση του πλέον σύγχρονου εξοπλισμού είναι εγγύηση της κορυφαίας ποιότητας με σεβασμό στην παραδοσιακή συνταγή. Αυτή η ειδική φροντίδα συμβολίζεται και με την επιλογή της συσκευασίας: Μια διακοσμημένη με ανάγλυφα φιάλη που συνοδεύεται από το παραδοσιακό μηχανικό πώμα.

Μοναδική γερμανική Pilsener, ιδανική για συνοδεία πικάντικων τυριών και πιάτων με ψάρι.