Ωράριο καταστήματος: Δευτέρα - Κυριακή 10:00 - 23:00
Κόκκινος Ξηρός Οίνος Κορινθίας
Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%.
Ετήσια παραγωγή: Περιορισμένη.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ο παλαιότερος αμπελώνας του Kτήματος Παπαργυρίου βρίσκεται σε υψόμετρο 240 μ. στις πλαγιές της ημιορεινής Κορινθίας, 10 χλμ. ΝΔ από το Κιάτο. Ο προσανατολισμός όλων των αμπελώνων είναι βόρειος και η φύτευση γραμμική. Το κτήμα βρίσκεται σε μια κοιλάδα η οποία είναι διαμορφωμένη σε αναβαθμίδες. Η μορφολογία της περιοχής επιτρέπει την καλή κυκλοφορία του αέρα και την ομαλή ωρίμανση των σταφυλιών. O νεότερος αμπελώνας βρίσκεται σε υψόμετρο 800 μ. στα Σοφιανά Κορινθίας, προσανατολισμένος ΝΑ, με γραμμική φύτευση. Oι ήπιες θερμοκρασίες του καλοκαιριού ευνοούν την παραγωγή σταφυλιών με ιδιαίτερο αρωματικό δυναμικό, τα οποία δίνουν κρασιά με ιδιαίτερη φρεσκάδα και νεύρο. Εκεί, πέραν των ελληνικών αξιοποιούνται και ποικιλίες ξενικής προέλευσης με αυξημένες εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, όπως Sauvignon Blanc, Syrah και Cabernet Sauvignon.
Αλκοολικός Τίτλος: 13,5% vol.
