Speyside

Ντελικάτο και περίπλοκο, παλαιωμένο σε συνδυασμό ποικίλων βαρελιών όπου συμπεριλαμβάνονται βαρέλια αμερικανικής και ευρωπαϊκής δρυός. Η ωρίμανση σε βαρέλια αμερικανικής βαλανιδιάς προσδίδει νότες δρυός και χαρίζει στο 12χρονο Glenlivet τη φημισμένη ομαλότητά του.

Ο Alan Winchester, Master Distiller του Glenlivet, δημιούργησε αυτή την πολύπλοκη έκφραση που ωρίμασε σε βαρέλια αμερικανικής και γαλλικής βαλανιδιάς. Τα ευρωπαϊκά χαρίζουν ζωηρούς τόνους και πρόσθετη πολυπλοκότητα, ενώ τα νέα αμερικάνικα βαρέλια προσθέτουν νότες τροπικών φρούτων.

Πολύπλοκη έκφραση με πολύ ομαλή και πλήρη γεύση, με νότες δρυός και πλούσιο αρωματικό μπουκέτο αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και πορτοκαλιού. Συλλεκτικό και τέλειο για μετά το δείπνο.

Ελαφρύ και φρέσκο βυνώδες single malt του Spey με ανοιχτό κεχριμπαρί χρώμα, ντελικάτο άρωμα και απαλή γεύση.

Μια πρόταση επιλεκτικής ωρίμανσης. Eνα μέρος του αποστάγματος ωριμάζει σε επιλεγμένα βαρέλια γαλλικής δρυός για περιορισμένο χρονικό διάστημα, ώστε να μην υπερκαλύψει το τελικό αποτέλεσμα.

Υπέροχο ουίσκι 21 ετών, μέρος της σειράς Extra Old Reserve. Προσφέρεται σε μια όμορφη καράφα στο αντίστοιχο κουτί.

Τα 100% φυσικά συστατικά, τα ολοκάθαρα νερά από την πηγή Cardnach που βρίσκεται στους λόφους πάνω από το αποστακτήριο, η προσεκτικά ελεγχόμενη ποσότητα τύρφης για τη βυνοποίηση του κριθαριού ώστε να μην υπερκαλύπτεται η γεύση του τελικού προϊόντος, αλλά και η περιορισμένη αναλογία των βαρελιών Sherry προκειμένου να μην κυριαρχούν στη γευστική παλέτα, είναι μονάχα τρία από τα κύρια χαρακτηριστικά του φίνου Knockando. Σε συνδυασμό με την προσεκτική, αργή ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια, το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα εκπληκτικό, αιθέριο, φρουτώδες single malt του Speyside.

Εμφιάλωση 26 ετών, κυκλοφόρησε ως μέρος των Rare Malts της Diageo Malts.